5 декабря в Ереване пройдет ужин-презентация ненецкой кухни в рамках Российской гастрономической недели. Шеф-повар ресторана «Тиманъ» Александр Ермолин представит блюда северной кухни из белой рыбы, печорской щуки, оленьей вырезки, северной клюквы и морошки. Поездка организована Центром развития бизнеса НАО в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».